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大型全自动烙饼机

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大型全自动烙饼机

  • 所属分类:烙馍机

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  • 发布日期:2019/04/08
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烙馍是中原人数千年以来常见常吃的主食,一般要用专门的鏊子制作。烙馍翻鏊子时,烧鏊子的底火大小必须合适,翻馍的时间必须准确把握。由于手工烙馍时劳动强度大,许多年轻人丢掉了这项代代相传的厨房技能。

烙馍机具有生产效率高、自动化程度高两大特点。将和好的面团投放到面斗里,被分切成大小一致的小面团,投放到成型装置上,然后进行熟化;5秒钟一个,每小时可以生产700张烙馍,一台设备可替代15个人。效率高,比手工制作的快;用人少,只需两名员工即可生产;口感筋道,有传统面香味。


烙饼机的操作方法:

1、烙饼机每次操作前应空转几分钟。使用注意:设备在使用一段时间后,需要检查一下不同部位的螺丝,看看是否松动了没有,如果发现松动,应赶快拧紧螺丝,如过螺丝长锈不能在用了,应及时换成新的螺丝,以防设备在使用过程中出现其他问题,影响产量。设备出现异常的情况下,或机器噪音是不正常,一定要停止检查,以防更大的、更严重的后果。

2、烙饼机每次使用完毕后都应润滑机器,滴上几滴食用油,齿轮箱每半年更换一次齿轮油,避免齿轮漏油支承面积成面团。

3、机器的维修,拆卸轴承的要求,按步骤一步步的拆掉,清洁要仔细,然后安装前涂上黄油,按照原来的相同的位置进行安装。

4、不要让机器电机负荷过高,不要让电动机外壳上沾面粉,齿轮箱不应该却少石油,每个齿轮频繁使用,完成后进行清洁。

天宇机械-厂家直销-欢迎新老客户实地来我厂考察,我公司主要有:全自动凉皮机小型凉皮机,多功能蒸汽凉皮机、圆形凉皮机、饼丝机机、鸭饼机、烙饼机。我公司长期生产多类食品机械,发展十余年,已经成为具有影响力的食品设备生产厂家。我公司不仅产品质量过硬,在售后维护方面也细致到位。

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