凉皮机的出现，改变了传统凉皮制作的方法，为人们带来更为优良的凉皮制作工艺。加工出来的凉皮劲道可口，深受大众的喜爱。今天我们就来介绍一下圆形凉皮机的操作方法。

圆形凉皮机的操作步骤：

1、我们在使用凉皮机之前需要对设备进行检查，确定各个部位无故障之后在开机使用，并在开机前给各个轴承加入适量的食用油作为润滑剂使用。

2、使用凉皮机制作凉皮时，其和面的干湿度要适当，其比例为10斤面，3-4斤水，并加入适当的食盐，搅拌均匀。

3、凉皮机使用过程中，要实时调节速度和温度，使其进料均匀，以免出现压出的面条生的情况。

4、凉皮机使用过程中需要实时观察其压出的面条，如果发现断裂，要及时对设备进行调整。

5、凉皮机停机后及时去下下帽，把机内残存的面及时抛出，并把漏盆放入冷水浸泡。

6、凉皮机使用过后要断开电源，清洁设备周围的环境，保证设备处于干净整洁的环境中。

对于没有操作过这种设备的人们来讲，掌握一些使用的方法步骤是很有必要的，那么通过我们的介绍，大家学会了吗。